Blog

Dobre jedzenie we Wrocławiu – gdzie zjeść obiad w rynku? Przewodnik po restauracjach w centrum miasta

Dobre jedzenie we Wrocławiu

Dobre jedzenie we Wrocławiu znajdziemy w wielu świetnych lokalach w centrum miasta. Skąd jednak wiedzieć, dokąd się udać na smaczny obiad? Którą restaurację wybrać i jakimi kryteriami się kierować? Odpowiedzi znajdą Państwo w poniższym poradniku!

Spis treści:
Dobre jedzenie we Wrocławiu
5 porad, jak znaleźć dobre jedzenie we Wrocławiu
Dobre jedzenie z różnych stron świata we Wrocławiu
Dobre jedzenie w Okrasie na wrocławskim Rynku
Restauracje z dobrym jedzeniem a przyjęcia okolicznościowe

Szukasz dobrego jedzenia? Wrocław ma pod tym względem wiele do zaoferowania!

Dobre jedzenie we Wrocławiu znaleźć można w niezliczonych restauracjach, barach i innych punktach gastronomicznych, których nie brakuje w Mieści Stu Mostów. Szczególnie dużo lokali serwujących posiłki znajduje się w okolicach Rynku, gdzie wystarczy na ogół kilka kroków, aby z jednej restauracji, klubu czy baru przejść do innego atrakcyjnego miejsca.

Jak więc z tej niezwykle bogatej oferty gastronomicznej wybrać najlepszą możliwą opcję? Przede wszystkim należy odpowiedzieć sobie na podstawowe pytanie: czym jest dla mnie dobre jedzenie?

Są dni, kiedy za dobre jedzenie uznajemy jedynie posiłek, który przyszedł nam wcześniej do głowy. Apetyt jest wówczas bezwzględny i całą swoją uwagę poświęcamy odnalezieniu właśnie tego konkretnego smaku. Mogą to być świeżo podsmażone pierogi ruskie, solidna porcja ziemniaków i schabowego czy też sushi. Kulinarną zachciankę najlepiej spełnić w naprawdę dobrej i sprawdzonej restauracji. Podobnie sprawa ma się w momencie, gdy nie mamy pomysłu na konkretny obiad, ale wiemy już, że zamierzamy dobrze i syto zjeść w miejscu, które gwarantuje nam najwyższą jakość posiłków, świetną atmosferę i atrakcyjne warunki cenowe. W obu przypadkach najważniejszą kwestią pozostaje wybór odpowiedniej restauracji z dobrym jedzeniem. Jak wyłonić ją spośród setek innych lokali?

Jak znaleźć dobre jedzenie we Wrocławiu? 5 porad dla poszukiwaczy smacznego obiadu!

Aby znaleźć restaurację z dobrym jedzeniem we Wrocławiu, należy kierować się kilkoma bardzo istotnymi kryteriami, które pozwolą nam zweryfikować, czy dany lokal faktycznie spełni nawet te najbardziej wygórowane oczekiwania. Jeśli szukasz smacznego posiłku, pamiętaj, że serwująca go restauracja powinna spełniać poniższe wymogi.

Pierwsze wrażenia zapachowe

Nic tak nie wspomaga apetytu, jak zapach świeżo przygotowywanej potrawy. To własnie zmysł węchu wzbogaca nasze doznania kulinarne. Każdemu choć raz przydarzyła się sytuacja, w której nie czuł się specjalnie głodny – ale tylko do momentu, w którym nie znalazł się w pobliżu lokalu z aromatycznie pachnącym jedzeniem. Podstawą apetycznego zapachu jest korzystanie z najwyższej jakości świeżych składników. Jeśli więc po wejściu do lokalu czujesz woń, która sprawia, że ślinianki pracują znacznie intensywniej – dobrze trafiłeś.

Konkretne, treściwe menu kluczem do sukcesu

Jedną z głównych zasad dotyczących wyboru lokali z dobrym jedzeniem – zarówno we Wrocławiu, jak i w każdym innym mieście – jest sprawdzanie zawartości jego menu. Dobrze, gdy restauracja specjalizuje się w określonym typie kuchni. Zyskujemy wówczas pewność, że kucharze lokalu naprawdę znają się na rzeczy i przygotują nam danie, które jest im doskonale znane. W dodatku wykonają je wyłącznie ze świeżych, regularnie zamawianych składników.

Jak znaleźć dobre jedzenie we Wrocławiu

Lokalne produkty gwarancją zadowolenia

W każdym regionie Polski możemy wyodrębnić charakterystyczny dla niego typ kuchni, w której wykorzystuje się przede wszystkim dostępne lokalnie, świeże produkty. Jeśli wybieramy smażalnię ryb, warto sięgnąć po ryby występujące w polskim morzu, a dania z produktów importowanych z Wietnamu, jak np. panga. Podobnie w sytuacji, kiedy decydujemy się na posiłek podczas pobytu w polskich górach; lepiej zrezygnować wówczas z pizzy czy owoców morza. Na korzyść zdecydowanie wyjdzie nam tam zamówienie jagnięciny czy potraw, w których wykorzystano góralskie sery. Podobny mechanizm zastosować można we Wrocławiu, gdzie regionalnie dominuje kuchnia śląska z wpływami wielu różnych kuchni świata. Tu grzechem byłoby nie spróbować legendarnych klusek śląskich, zrazów czy tradycyjnego żurku. Wstępując do restauracji, nie bój się zapytać szefa kuchni bądź zarządcy, skąd zamawiane są wykorzystywane w kuchni produkty.

Uważaj na pozasezonowe składniki

Jeśli chcemy mieć gwarancję, że serwowane nam jedzenie będzie dobre i świeże, sprawdźmy, czy w składzie wybranej potrawy nie występują przypadkiem składniki niedostępne o danej porze roku. Jeśli zimowe menu bazuje na szparagach, łatwo się domyślić, że chodzi o danie wykonywane ze szparagów przetransportowanych do Polski, np. z Ameryki Południowej. Aby zakończyły podróż w dobrym stanie, muszą zostać do niej odpowiednio przygotowane, np. poprzez dodanie licznych środków konserwujących, pozwalających warzywom zachować świeżość i odporność na trudne warunki transportowe. Z tego powodu lepiej zrezygnować z potraw, które w składzie uwzględniają produkty o danej porze roku w naszym kraju niedostępne. W zamian z pewnością docenimy smak potraw powstałych z wykorzystaniem pełnowartościowych, krajowych składników.

Czystość wnętrza i sposób podania potraw są równie ważne, co ich smak!

Dobre jedzenie powinno karmić wszystkie zmysły. Owszem, główną rolę grają walory smakowe, jednakże równie istotny pozostaje zapach potrawy oraz jej wygląd i sposób podania. Apetyt wzrasta, jeżeli zaserwowane nam danie wygląda atrakcyjnie, dlatego nie bój się rozglądać po sali i sprawdzać, co na swoich talerzach mają pozostali goście restauracji. Jeśli ich potrawy wyglądają zachęcająco, istnieje wysokie prawdopodobieństwo, że Twoje zamówienie również spełni pokładane w nim oczekiwania. Nie bez znaczenia jest także wystrój samej restauracji. Przy spożywaniu posiłków znacznie lepiej czujemy się w przytulnych wnętrzach.

Gdzie zjeść we Wrocławiu? Propozycje dobrego jedzenia w różnego rodzaju lokalach

Każdy, kto szuka dobrego jedzenia we Wrocławiu, staje przed nie byle jakim wyzwaniem. Bogata oferta gastronomiczna miasta przekracza bowiem możliwości poznawcze nawet największych koneserów i poszukiwaczy kulinarnych przygód. Z każdym dniem miejsce nierentownych lokali zajmują kolejne restauracje specjalizujące się w najróżniejszych typach kuchni z całego świata. Zależnie od apetytu i preferencji kulinarnych można wybrać jeden z kilkuset lokali rywalizujących ze sobą jakością podawanych potraw, oryginalnością wystroju czy atrakcyjnymi cenami dań.

Wybór restauracji z dobrym jedzeniem w głównej mierze zależy od naszego pomysłu na obiad. Poniżej zebrane zostały najliczniej występujące we Wrocławiu rodzaje lokali gastronomicznych.

Pizzerie

Znajdziesz je na każdym rogu Wrocławia. Z ofertą dowozu lub serwujące dania wyłącznie na miejscu. W postaci dużych, przestronnych sal wypełnionych ciasno stolikami bądź urokliwych małych restauracji ukrywających się przed tłumami turystów. Włoski przysmak na dobre zagościł w polskiej kulturze, czyniąc pizzę atrakcją dla dzieci i dorosłych. To jedzenie, które do gustu przypadło szczególnie liczniejszym grupom osób – wszystko dzięki wygodzie podania i możliwości komfortowego dzielenia pizzy. W Polsce potrawa ta popularna jest także ze względu na praktycznie nieograniczone możliwości modyfikowania pojawiających się na pizzy składników. Bez względu na to, jakie dodatki lubimy, czy jemy mięso, i czy tolerujemy oliwki, w centrum Wrocławia każdy znajdzie pizzę idealną dla siebie. W stolicy Dolnego Śląska znajdziemy zarówno klasyczne pizze z pieczarkami i szynką, jak i wykwintne placki dekorowane gorgonzolą, orzechami włoskimi, gruszką, kozim serem czy pancettą.

Dobre jedzenie we Wrocławiu - pizza

Lokale z burgerami

Burgery we Wrocławiu z serwowanych kilka lat temu podejrzanej jakości kotletów umieszczanych w odmrażanych bułkach zamieniły się w drugą po pizzy najpopularniejszą potrawę w mieście. Nowe lokale serwujące hamburgery pojawiają się na mapie stolicy Dolnego Śląska w zastraszającym tempie. Mobilne foodtrucki zamieniają przyczepy na reprezentacyjne budynki restauracji, a zainteresowanie najróżniejszymi pomysłami na serwowanie burgera stale rośnie. W ofercie wrocławskich lokali znaleźć można klasyczne amerykańskie burgery pełne smażonej w różnych wariantach wołowiny, wegetariańskie burgery wyrabiane z cieciorki bądź buraka czy też kanapki oferujące smażony ser zamiast klasycznego mięsnego kotleta.

Dobre jedzenie we Wrocławiu - burger

Restauracje z kuchnią świata

Dobre jedzenie we Wrocławiu znaleźć można również w licznych restauracjach specjalizujących się w potrawach kuchni z całego świata. Wszystko ze względu na specyfikę Miasta Stu Mostów, które należy do niezwykle tolerancyjnych miejsc, otwartych na nowe doświadczenia i przychylnych różnorodności kulturowej. Z tego powodu we Wrocławiu znaleźć można bardzo wiele lokali zajmujących się przygotowywaniem posiłków zgodnie z kulinariami najróżniejszych miejsc świata.

Jeśli masz ochotę na ciemne czeskie piwo, smażony ser albo knedliki, wybierz jeden z pubów specjalizujących się w potrawach charakterystycznych dla naszych południowo-wschodnich sąsiadów. W czeskich barach znajdziesz także marynowane serdelki, wołowy gulasz czy też popularny w tamtych regionach chleb maczany w leczo.

Coś dla siebie znajdą także wielbiciele ostrej kuchni meksykańskiej. W ofercie lokali stylizowanych na knajpki wywodzące się prosto z Ameryki Północnej przebierać można w licznych propozycjach dobrego jedzenia obejmującego tortille, nachosy, tacos, quesadille i wszelkie inne potrawy utożsamiane z charakterystyczną kuchnią Meksyku.

Nie zawiodą się także entuzjaści kulinariów Japonii i innych rejonów Azji. We Wrocławiu nie brakuje bowiem lokali serwujących potrawy szeroko znane z kultury Wschodu, jak niezwykle chętnie wybierane sushi czy też zyskujący coraz większą popularność ramen, czyli bogaty bulion z makaronem i dużą liczbą dodatków. Amatorzy kuchni japońskiej z łatwością odnajdą także miejsca serwujące pierożki gyoza, zupę miso czy też krewetki w sosie teriyaki.

Inne ciekawe smaki świata, na jakie natknąć możemy się w poszukiwaniu dobrego jedzenia we Wrocławiu, to kuchnia gruzińska, gdzie skosztować można tradycyjnego chaczapuri (tradycyjny placek zapiekany z serem) czy szaszłyków z marynowanej wieprzowiny i baraniej polędwicy. Nie brakuje również lokali z jedzeniem irlandzkim, greckim, kuchnią indyjską czy włoską.

Jeśli zdecydujesz się na obiad w lokalu serwującym dania kuchni z różnych obszarów świata, zanim zajmiesz miejsce w restauracji, upewnij się, czy wokół rzeczywiście dostrzegasz ludzi kulturowo związanych z serwowanymi posiłkami. Jeśli we włoskiej pizzeri faktycznie zauważysz dyskutujących żywiołowo Włochów, a wchodząc do ukraińskiej restauracji usłyszysz język naszych wschodnich sąsiadów, możesz być pewien, że dobrze trafiłeś. Obecność osób bezpośrednio związanych z daną kuchnią świata w lokalu ją serwującym dowodzi wysokiej jakości przygotowywanych potraw oraz ich zgodności z tradycyjnymi przepisami.

A co w momencie, gdy komuś przyjdzie ochota nie na wymyślne potrawy kuchni francuskiej czy włoskiej, a… tradycyjną polską kuchnię? W takiej chwili warto udać się do restauracji Okrasa, którą znajdziemy przy ulicy Igielnej 8.

Szukasz dobrego jedzenia na Rynku we Wrocławiu? Odwiedź Restaurację Okrasa w samym centrum miasta!

Jeśli Twoją definicją dobrego jedzenia są specjały kuchni polskiej, miejscem, które warto odwiedzić, jest restauracja Okrasa usytuowana kilka kroków od głównej płyty Rynku, przy spokojnej ulicy Igielnej 8 (boczna alejka odbiegająca od ulicy Odrzańskiej). To lokal z niezwykle serdeczną atmosferą, profesjonalną i uśmiechniętą obsługą oraz apetyczną kartą dań zawierającą klasyczne polskie posiłki w nowych, oryginalnych odsłonach.

Kucharze Okrasy samodzielnie przygotowali dostępne w menu receptury, inspirując się zarówno przepisami naszych babć, jak i wpływami współczesnej kuchni europejskiej. Dzięki temu powstały propozycje nietuzinkowych posiłków sporządzanych wyłącznie z najwyższej jakości świeżych, lokalnych składników. W Okrasie stosowane są jedynie naturalne przyprawy, dzięki czemu potrawy zyskują wyrazisty smak i apetyczny zapach.

W karcie dań znaleźć można między innymi ręcznie wyrabiane w restauracji pierogi (ruskie, z mięsem oraz ze szpinakiem), potrawy z drobiu (filet z kurczaka bądź kacza pierś), dania z wołowiny (stek z polędwicy i zrazy śląskie), obiady z wieprzowiny (kotlet schabowy, golonka czy też polędwiczka z dynią i suszoną żurawiną), a także ryby (pstrąg, łosoś i bałtycki dorsz). Nie brakuje również zup, sałatek i makaronów oraz interesującego zestawu przystawek.

Restauracja dysponuje również urozmaiconym i smacznym menu dla dzieci, spośród którego najmłodsi goście Okrasy wybrać mogą potrawy nazwane na cześć bohaterów słynnych baśni i bajek, jak np. Karocę Kopciuszka (zupę krem z dyni z dodatkiem solankowego serka) czy też Bolka i Lolka, czyli dziecięcą porcję makaronu spaghetti w sosie bolońskim.

Rozglądasz się za miejscem z dobrym jedzeniem, w którym można zorganizować imprezę okolicznościową? Sprawdź ofertę Okrasy!

Restauracja Okrasa to nie tylko lokal serwujący dobre jedzenie w ścisłym centrum Wrocławia. To także swoista przystań dla wszystkich, którzy potrzebują miejsca na rodzinne przyjęcie, spotkanie biznesowe bądź jakąkolwiek inną imprezę okolicznościową. W restauracji znajduje się 66 miejsc siedzących podzielonych na dwie sale jadalne – Główną oraz Kameralną. W okresie letnim liczba miejsc zostaje zwiększona o 24 dodatkowe krzesła znajdujące się w letnim ogródku. Pozwala to na indywidualne dopasowanie przestrzeni lokalu do potrzeb gości. Przy każdej imprezie okolicznościowej obsługa Okrasy dba także o odpowiedni wygląd sali oraz doradza wynajmującemu w kwestii przygotowań. Dzięki temu wszystkie spotkania w lokalu przebiegają w przyjemnej atmosferze, a serwowane posiłki zaspokajają potrzeby nawet najbardziej wymagających gości.